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Wat (wie) is -amido - definitie
amido
sm (gr ámylon)
1 Quím Substância branca e insípida, existente em muitíssimas plantas, especialmente nos grãos de cereais, nas batatas e na mandioca, e formada de grânulos esferóides, ovóides ou mais ou menos alongados, constituídos quimicamente por carbônio, hidrogênio e oxigênio.
2 V amilo.
adj (gr ámylon) Quím Relativo a, ou que contém o grupo NH2ou um grupo substituinte NHR ou NR2unidos a um radical de caráter ácido: Grupo amido.
elem comp (gr ámylon) Quím Indica a presença do radical NH2, característico das amidas, unido a um radical de caráter ácido.
1 Quím Substância branca e insípida, existente em muitíssimas plantas, especialmente nos grãos de cereais, nas batatas e na mandioca, e formada de grânulos esferóides, ovóides ou mais ou menos alongados, constituídos quimicamente por carbônio, hidrogênio e oxigênio.
2 V amilo.
adj (gr ámylon) Quím Relativo a, ou que contém o grupo NH2ou um grupo substituinte NHR ou NR2unidos a um radical de caráter ácido: Grupo amido.
elem comp (gr ámylon) Quím Indica a presença do radical NH2, característico das amidas, unido a um radical de caráter ácido.
Amido
m.
Fécula em pó, extrahida dos vegetaes.
Pl.
Corpos derivados do ammoníaco, pela substituição do hidrogênio por um radical ácido.
(Do lat. amilum)
Fécula em pó, extrahida dos vegetaes.
Pl.
Corpos derivados do ammoníaco, pela substituição do hidrogênio por um radical ácido.
(Do lat. amilum)
Amido resistente
direita|miniaturadaimagem| Uma cepa de cevada especialmente desenvolvida, rica em amido resistente
